A nagy karácsonyi lakmározás után, kinek nincs szüksége egy kis pihenésre és méregtelenítésre? Ennek érdekében, hoztunk nektek pár diétás és könnyed receptet, melyek segítségével újra formába kerülhettek az ünnepek után! 

A legjobb házi zsírégető: gyömbértea

A hideg téli estéken jó elkortyolgatni egy pohár gyömbérteát. Ám a gyömbér nem csak a megfázás ellen csodaszer, hanem a fogyást is elősegíti. A gyömbér képes a vércukorszint csökkentésére, segíti az emésztést, csökkenti az éhségérzetet. A citrom C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag, segíti az emésztést és tisztítja a májat, ezáltal méregtelenít.

Nincs karácsony süti nélkül. Bár mindenkinek a karácsonyi süteményekről leginkább a bejgli vagy a zserbó jut eszébe, nem mindenkinek van ideje ezeket elkészíteni. A karácsonyi készülődés rengeteg időt és energiát elvesz és mire a sütéshez érünk sokszor már belefáradunk. Ha szeretnél egy kis időt spórolni, készítsd el az alábbi recepteket, hiszen ezeket nagyon gyorsan és könnyen elkészítheted és még a sütődet sem kell beindítanod.

1. Havas tobozok

Hozzávalók: 
25 dkg darált háztartási keksz
3-4 csepp rumaroma
10 dkg vaj
4 ek kakaópor
tej
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag kakaós gabonapehely

Elkészítés:

1. Lépés: Keverjük el a darált kekszet a kakaóval, majd a tészta többi hozzávalóiból gyúrjunk jól formázható tésztát.

2. Lépés: Kisebb gombócokat formázunk a tésztából, a gombócok tetejét kissé kúp alakúra formázzuk.

3. Lépés: A gabonapelyheket beletűzdeljük a gombócokba, úgy, hogy toboz formát kapjunk belőle.

4. Lépés: Néhány órát pihentetjük hidegben a tobozokat, majd porcukorral meghintve tálaljuk.

Mi is lehetne jobb karácsonykor egy közös családi ebédnél? Korábbi cikkünkben előételeket hoztunk nektek, most pedig levesekkel szeretnénk kedveskedni. Három olyan levest hoztunk, amelyekről nekünk mindig a karácsony jut eszünkbe, hiszen a gesztenye, a fahéj és a narancs ízét gyakran asszociáljuk a karácsonyhoz.
Nekem személy szerint, ha karácsony, akkor nagymamám húslevese jut elsőre eszembe, amit senki sem tud ugyanúgy elkészíteni mint ő (szerintem még sokan vagyunk ezzel így). Ezért megkérdeztem tőle mi a titka. A következőkben az ő tippjeit is olvashatjátok.

1. Gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

7dl tej
1 dl tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás puding
30 dkg főtt gesztenye
4 cl rum
1 csipet só

1. Lépés: Egy kis tejben elkeverjük a cukrot és a pudingport úgy, hogy folyékony állaga legyen.

2. Lépés: A maradék tejet felforraljuk, majd hozzáöntjük a pudingos keveréket. Kavargatás mellett a gesztenyét, a rumot és egy kis csipet sót is hozzáteszünk.

3. Lépés: 20 perc főzés után hozzáöntjük a tejszínt és felforraljuk. Ízlés szerint még édesíthetjük cukorral.

4. Lépés: Botmixerrel bepürésítjük.

Bár még csak november van, biztos vagyok benne, sokak fejében megfogalmazódott a kérdés, hogy idén karácsonykor mi kerüljön az ünnepi asztalra. Minden évben változást akarunk, de végül mindig marad a hagyományos menü, mert az már bevált, azt megszokta és szereti mindenki, de valójában titkon kicsit unjuk is. Így mindig elhatározzuk, hogy jövőben majd változtatunk, ne legyen mindig ugyanaz.

Hoztunk neked 5 olyan receptet, amely segíthet ünnepi előételed elkészítésében. És, hogy ne csak a biztos előételed legyen meg, a további cikkeink során a többi fogáshoz is hozunk néhány ötletet, receptet.